美味しい中国茶のいれ方：乾燥肌に潤いを！アトピーも体の中から改善　健康の中国茶専門店　チャイパ

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＊美味しく中国茶をいれる為のちょっとしたいれ方をお教えいたします＊

美味しい中国茶のいれ方

ココに掲載してある種類以外の中国茶で、
いれ方が知りたい中国茶があればどうぞお問い合わせ下さい（＾＾）

ただし通販･実店舗どちらかで取り扱っている種類の
中国茶に限らせて頂きます。

＊健康茶のいれ方について
・健康茶類など特殊なお茶に関しましては通販ページのそのお茶のページにて美味しくいれるコツを記載しています。

＜最初に充分沸騰したお湯を用意いたします＞

1、やかんに水道水を入れ、強火で沸騰させます。

2、グツグツと沸騰した状態を、できれば約２分程度続けます。

3、これでお湯の準備が出来ました（＾＾）

ワンポイントアドバイス
アルカリイオン水は不向きです。
また、欧米産のミネラルウォーターも不向きです。
充分沸騰させた水道水が、もっとも適切です。

＜急須は最初小さ目を使うといれやすい＞

1、まずは沸騰したお湯を急須に注ぎ、急須を暖めます。

2、急須が暖まったらお湯を捨てます。

3、茶葉を急須にいれます。
（急須の底が見えなくなり、小山ができるくらい）

4、よく沸騰したお湯を高い位置から勢いよく、
　　円を描いくように注ぐ。
（茶葉を開きやすくするため）

5、各お茶の抽出時間を参考にして、茶杯に注ぎます。

種類	温度	抽出時間
種類	温度	1煎目	2煎目
龍井茶	80℃～90℃	3分	4分
碧螺春	80℃～90℃	3分	4分
凍頂烏龍茶	95℃～100℃	1分30秒	2分
鉄観音	95℃～100℃	1分30秒	2分
金萱茶	95℃～100℃	1分30秒	2分
四季春	95℃～100℃	1分30秒	2分
東方美人	95℃～100℃	1分30秒	2分
紅茶	95℃～100℃	2分	3分
プーアール茶	95℃～100℃	3分	4分
ジャスミン茶	85℃～90℃	1分	1分30秒

FAX：０９２－５８１－５５６９

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